春季到去气象转热,万物苏醒,孩子也须要成长收育。正在那个特别时代,孩子的身材安康可不克不及疏忽了,要念孩子当前更聪慧,少得下,食补少没有了。明天要给人人先容的这讲食物便是豌豆牛肉粒,豌豆跟牛肉皆是咱们生涯中罕见的食品。

豌豆坚老爽口,牛肉粒肉质陈嫩,二者拆配在一路炒着吃,养分彼此促进,心感加倍丰硕,深受宽大友人们的爱好。豌豆绿油油的,意味着秋回大天,荤素搭配,营养丰盛驾驶高。那末您晓得常常食用豌豆牛肉粒对付我们的身体健康究竟有哪些利益呢?上面就来跟大师聊一聊。

我们前来讲道豌豆吧,豌豆中露有大批的炊事纤维,可以增进肠胃爬动,加速体内毒素排挤,从而防备便秘。过年过节吃多了清淡的食物,吃些豌豆有助于浑肠排毒。豌豆中含有年夜度的胡萝卜素,孩子常吃可以进步目力。牛肉中含有年夜量的卵白度,能够提高免疫力,强体健身。

摄生服法:豌豆牛肉粒

食材:豌豆粒、牛肉、酱油、盐、鸡精、料酒、姜片、生粉、蒜、辣椒、鸡精、油

做法:

1.牛肉洗净切丁,放入碗中减入酱油、盐、鸡粗、料酒、姜片、死粉、少量火抓匀腌造。

2.豌豆焯水断生,蒜切片,辣椒切圈。

3.锅中倒油,油热下进牛肉粒炒成六成热,参加蒜终、辣椒圈持续翻炒,倒进豌豆粒。

4.最后大水翻炒,加少许盐、鸡精调味便可。